Že takoj na začetku pritegne pozornost »Kitajska restavracija ozadje 2« s svojo izrazito avtentičnostjo. To ni tipična, uglajena knjižnična skladba; gre za surovo, globoko evokativno izvedbo, osredotočeno na en sam, tradicionalni kitajski instrument – verjetno pihalo, kot je suona, ali morda erhu, igran z zelo specifično, dihalno tehniko. Zvok ima edinstven, rahlo nosljat in neverjetno ekspresiven tember, ki poslušalca takoj prenese v drug prostor. Njegova moč je prav v tej pomanjkanju sodobnega produkcijskega sijaja; zdi se neposreden, pristen in posnet na lokaciji, kar mu daje veliko težo za projekte, ki zahtevajo resnično kulturno resonanco.
Sama izvedba je mojstrska v svojem tradicionalnem idiomu. Bogata z ekspresivnimi drsenji, ganljivim vibratom in zapletenimi okraski se melodija odvija z zamišljeno, skoraj melanholično gracioznostjo. Nosi otipljiv občutek zgodovine in tradicije, zaradi česar je veliko več kot le preprosta ozadna ambienta. Ta skladba deluje bolj kot karakter piece, idealna za usmerjanje pozornosti in ustvarjanje zelo specifičnega, močnega razpoloženja. Prirojena osamljenost v solo izvedbi se lepo poda trenutkom tihe introspekcije, izgube ali poudarjanju osamljenosti lika v prostrani pokrajini ali zgodovinskem ozadju.
Z vidika uporabnosti je ta skladba močno orodje za filmske ustvarjalce, dokumentariste in razvijalce iger, ki iščejo pristno kulturno specifičnost. Predstavljajte si to, da poudarja uvodne posnetke podeželske Kitajske v potopisu, dodaja resnost zgodovinskim rekonstrukcijam ali zagotavlja tematski zvok za lik, ki je globoko povezan s tradicijo v pripovednem filmu. Izjemno učinkovita bi bila v dokumentarnih filmih, ki raziskujejo kitajsko zgodovino, umetnost ali družbene običaje, saj bi takoj dodala plast pristnosti, ki je sintetizirani instrumenti preprosto ne morejo ponoviti. Za video igre je popolna za ustvarjanje vzdušja v določenih regijah, glasbo v meniju za zgodovinske strateške igre ali poudarjanje ganljivih trenutkov v RPG-jih z vzhodnoazijskimi nastavitvami.
Medtem ko lahko njena specifična kulturna značilnost omeji njeno uporabo v širšem komercialnem oglaševanju (razen če namerno cilja na kontrast ali nišno tržišče, kot so obrtniški izdelki ali kulturni turizem), se odlično obnese v kontekstih, kjer je pristnost najpomembnejša. Njena surovost se prebije, kar zagotavlja, da se ne bo izgubila v zvočni mešanici. Za organizatorje dogodkov bi to lahko zagotovilo osupljivo pristen pridih za kulturne festivale, muzejske razstave, povezane s kitajsko zgodovino, ali vrhunska tematska doživetja obedovanja, ki presegajo stereotipe. Naravne pavze in dinamični premiki v izvedbi ponujajo tudi odlične točke urejanja za sinhronizacijo s sliko. To ni le »ozadje«; to je statement piece, ki ponuja neprimerljivo pristnost za projekte, ki potrebujejo pravi okus tradicionalnega kitajskega glasbenega izraza. Zaradi svoje edinstvene narave je dragoceno sredstvo za ustvarjalce, ki želijo preseči generične »world music« namige in vključiti nekaj resnično izrazitega in čustveno resonančnega.